07 Eyl
En Güzel Çiğköfte Nasıl Yapılır?
En İyi çiğ köfte nasıl yoğrulur? malzeme nasıl seçilmeli? Yanında ne içilmeli? Çigköftenin hamur gibi cıvık ya da tersine sert olması nasıl engellenir? İşin ustasından incelikler:
'Yüksel MERT' tarafindan gonderilmis yazilar.
05 Eyl
O Fotoğraf Karesindeki Bizler!..
Değerli dostlar, bu sene ne güzel iki önemli bayramı bir arada geçirdik. “Ramazan” ve “Ulusal” kimliğimizi temsil eden “Hilal” ile “Yıldız” aynı günde buluştu, kaynaştı kucaklaştı…