Uyku Veren Meyveler
Journal of Agricultural and Food Chemistry’ de yayınlanan araştırmada 30 sağlıklı kişi üzerinde melatonin muhtevası yüksek olduğu bilinen altı tropikal meyvenin melatonin seviyelerine etkileri incelendi.
Katılımcılara bir hafta süreyle o meyveden zengin diyet uygulandıktan sonra bir hafta süreyle de hiç verilmedi.
Hem meyve yenen dönemde hem de arınma döneminde idrarda kısaca aMT6s olarak bilinen “6-sulfatotxymelatonin” seviyeleri ölçüldü.
İdrarda aMT6s seviyelerinin yüksek olması kanda yüksek miktarda melatonin bulunduğu anlamına geliyor.
aMT6s seviyelerinin özellikle ananas, muz ve portakal yendikten sonra çok fazla arttığı tespit edildi.
Araştırmaya göre, ananas yenmesi aMT6s seviyesini yüzde 266, muz yüzde 180 ve portakal da yüzde 47 oranında artırıyor.
Diğer meyvelerle ilgili artış daha ılımlı bulundu.
Başka gıdalar da uyutuyor
European Journal of Nutrition’ da yayınlanan bir araştırma da Latince adı Prunus cerasus olan bir tür kirazdan yapılan şurubu içenlerin uykuya dalmalarının kolaylaştığını, gece uykularının 34 dakika ve uyku etkinliğinin de yüzde 5-6 arttığını gösteriyor (2).
Çalışmada “6-sulfatotxymelatonin” seviyelerinin arttığı da belirlendi.
Melatonin seviyelerini tabii olarak artıran diğer besinler yulaf, mısır, pirinç, zencefil, domates, mangostan ve arpadır.
Sentetik melatonin işe yaramıyor
Sağlıklı bir uyku ve hayat için melatonin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz ama sentetik melatonin aynı etkileri göstermiyor.
Sentetik melatonin uykuya dalmayı kolaylaştırmadığı gibi gençlerde büyümeyi durdurabileceği, baş ağrısı ve baş dönmesine yol açabileceği biliniyor.
Sentetik melatoninin sadece jet lag ve benzeri durumlarda olduğu gibi uyku siklusunun bozulduğu durumlarda faydası var.
132 çalışmanın meta-analizinde sentetik melatoninin primer ve sekonder uyku bozukluklarına, jet lag ve vardiyalı çalışanlardaki uyku düzensizliklerine faydası olmadığı ortaya çıktı (3).
Gelelim neticeye
Bu kısmın boş kaldığını Sağlıklı Yaşıyoruz ekip başı Okan Çağlar’ ın uyarısı ile fark ettim.
Dedikleri aynen doğru: “Adam gibi beslenenlerin uyku düzenleri de adam gibi olur. Beslenme yanlışsa ilacın yararı yok, beslenme doğruysa ilaca gerek yok!”
Bu uyarı aynı zamanda D vitamini hapı yutan biri ile yutmayanın farkını da gösteriyor.
Kaynaklar:
1. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf300359a
2. http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-011-0263-7
