Nutella’da Fındık Ve Kakao’ dan Çok Şeker Ve Palm Yağı Var
Hamburg Tüketici Merkezi (Verbraucherzentrale Hamburg) Nutella’ nın henüz içindeki besin ögeleri karıştırılmadan önceki görüntüsünü yayınladı.
Resimde Nutella’ yı oluşturan yağsız süt tozu, fındık, şeker, yağdan
fakir kakao ve palmiye yağı gibi unsurlar gösteriliyor.
Fındıklı çikolata kremi diye tanıtılan Nutella esasta şeker ve palmiye yağından oluşuyor.
100 gram Nutella’ da 500 kalori var.
Palmiye yağı yüzde 50 oranında doymuş yağlar ihtiva ediyor.
Şişenin yarısını ise şeker dolduruyor.
Nutella, çikolatalı fındıklı krem olarak tanımlansa da içinde bulunan fındık ve kakaonun oranı çok düşük.
Nutella’ nın sadece yüzde 13’ ü fındık.
Şeker, Nutella’ nın üretim yerine göre şeker pancarı ve/veya şeker kamışından elde ediliyor.
Süt, yağsız süt tozu ve peynir altı suyu tozundan oluşuyor.
Lesitin, GDO’ lu soya fasulyesi veya ayçiçek tohumundan elde ediliyor.
Sentetik vanilya yani vanilya bitkisi ile ilgisi olmayan aroma kullanılıyor.
Gelelim neticeye
Nutella’ yı da üreticisi Ferroro' yu da günah keçisi yapmanın manası yok.
Yok aslında birbirinden farkları!
Sadece Nutella değil ambalaja girmiş tatlı-tuzlu-ekşi "tüm paketlenmiş ürünler" esas olarak işlenmiş şeker, işlenmiş un, trans yağlar, kimyasal katkı maddelerinden oluşuyor.
Bunların hepsinin insan sağlığına zararlı olabileceğini unutmayalım.
Çocuklarımızı bu abur cubur, antin-kontin ürünlerden uzak tutalım.
Kaynaklar:
