Hünnap Kanseri Önlüyor
Avicenna Journal of Phytomedicine’ de yayınlanan bir araştırma hünnapın (ziziphus jujube) rahim ağzı ve meme kanserini önleyebileceğini ortaya koydu (1).
Araştırma, bu yemişin antikanser ve antienflamatuar etkilerini göstermek amacıyla laboratuvar ortamında gerçekleştirildi.
Rahim ağzı ve meme kanseri hücreleri hünnapın 0-3 mg/ml konsantrasyonlardaki ekstrelerine 0-72 saat süreyle maruz bırakıldı.
Hücre canlılığı Trypan mavisi ve MTT ile değerlendirildi ve apoptoz ile ilgili iki genin aktivasyonu ölçüldü.
Bax aktivasyonunun artması ve Bcl2 genin inaktive olmasının Bax/ Bcl2 oranını zamana bağlı olarak 6 misli artırdığı görüldü.
Bu, hünnapın kanser hücrelerinin canlılığını doza ve zaman bağlı olarak baskıladığı anlamına geliyor.
Bu sonuçlar, hünnapın rahim ağzı ve meme kanserinin önlenmesi ve tedavisinde umut veren bir bitkisel ajan olduğunu gösteriyor.
Hünnap nedir?
Hünnap, sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğündedir. İlk başlarda yeşil iken olgunlaştıkça kırmızıya ve siyah-mor renge döner.
En dış çeperi derimsi ve ince, pulpası (yumuşak kısım) kopartıldığında elmadaki gibi sert ve beyaza yakındır, ancak birkaç saat içinde sarılaşır ve yumuşar.
Birkaç gün içinde kabuğu da buruşur. Pulpa, tatlı lezzetlidir. Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabanî olarak da bulunur.
100 gramında 79 kcal olan hünnapın, vitamin dağılımı ise, %5 A Vitamini, % 17 B Vitamini türevleri ve % 83 C Vitamini şeklindedir.
Ayrıca, Potasyum, Demir, Manganez, Magnezyum, Fosfor, Kalsiyum, Çinko ve Sodyum mineralleri açısından zengindir (2).
Ben taze hünnap yemeyi severim, kurutularak uzun süre muhafaza edilmesi de mümkündür.
Hünnap kaynatılıp içilebilir, reçeli de yapılabilir ama tavsiye etmiyorum.
Gelelim neticeye
Elbette mevsimi geldiğinde hünnap yiyin ama bu araştırmaya güvenip de hünnap yemenin kanseri önleyebileceği fikrine kapılmayın.
Hiçbir besinin hiçbir kanseri önlemesinin mümkün olmadığını, tüm meselenin adam gibi yaşamak ve adam gibi beslenmek olduğunu unutmayın.
Kaynak:
