Çeyrek asırdır ülkemizde ciddi sorun haline gelen hayvancılık ve tarım uygulamalarında son olarak kırmızı et handikabı ile karşı karşıyayız. İnsan beslenmesinin çok önemli bir unsuru olan kırmızı et içerdiği birçok aminoasit ve

Tavukta tüketicinin nasıl aldatıldığını yazdığımız birinci yazımıza olumlu ,teşekkür edici yazıların yanısıra  Ulusal gıda kodeks komisyonunun % 5 lik suya izin verdiğini bu % 5 lik suyun normal karşılanması gerektiğini bildiren okuyucu