Geçen yüzyılın başı, yıl 1913. Cumhuriyet öncesi ekonomi bozuk. Dışa bağımlılık; ticari dalgalanma, çöküntü getirmiş. Çiftçi, güçlükle yetiştirdiği ürününü satamıyor, pazar bulamıyor. Tefecinin kucağına düşmüş, kanı emiliyor.

Faydalı bağırsak bakterilerinden oluşan ve hiçbir yan etkisi olmadığı iddia edilen bir hapın kolesterolü statin adı verilen ilaçlar kadar azaltabileceği bildirildi (1, 2). Yüz milyonlarca dondurulmuş bakteri bulunan hapla yapılan