Önce Lezzet Malzemeleri: 500 gr az yağlı kuş başı et 4 büyük boy havuç 2 orta boy kuru soğan 1 çorba kasesi pirinç 2 çorba kasesi et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı  sıvı yağ 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı yarım su bardağı konserve bezelye

Türklerin yemek kültürü üzerine biraz duygusal biraz nesnel/objektif sorgulamalar yapmak istiyordum. Gözlemci algılarıma takılan bir kaç yaşam kesiti darbe ile ilgili gündemin sıkışıklığına rağmen bu konuyu öne almama neden