Bir çeşit kar çiçeğidir, sarı ve beyaz renkli çiğdemler.  Hititlerin en önemli bayramlarından biri, çiğdeme adanmış ve özellikle çocuklar tarafından şenliğe dönüştürülmüş. İlkbaharda topladıkları çiğdemleri çiğ ya da pişmiş olarak yerlermiş bu çocuklar; Çiğdem

Anadolu’nun uçsuz bucaksız güzelliğinin tam ortasında, Orta Kızılırmak yöresinde kurulmuş bir kenttir Yozgat. Sadece Anadolu’nun değil, milletin de yüreğinde haklı yerini almıştır.