Sodyum yani tuz sağlıklı yaşamak için elzem olan bir mineraldir; vücudun sıvı dengesi, kas fonksiyonları ve sinir iletisinde önemli rolleri vardır ama tabii ki kararında tüketmek şartıyla. Fazla tuzun hipertansiyon riskini artırdığı,

Gıda devi Nestle, AC Immune adlı İsviçre’ li biyo-teknoloji firmasıyla araştırma işbirliği anlaşması imzalayarak tıp sektörüne iyice girdi (1). İki firma Alzheimer hastalığı teşhisi