Köylerde ve çiftliklerde doğup büyüyen çocuklarda astım ve alerjik hastalıkların daha az görüldüğü iyi bilinir. Journal of Allergy and Clinical Immunology isimli dergide yayınlanan yeni bir araştırmada da küçüklüğünden beri çiğ yani işlenmemiş

BBC Focus dergisinin son sayısında yer alan haberi okuyunca 2006’ da yayınlanan “Modern Zaman Hastalıkları” isimli kitabımdan “Kapıcı çocukları neden astım olmaz?” başlıklı yazımı hatırladım.