10 Ara
Sebze ve meyvelerin dondurulması onların besin değerlerini bazen azaltır bazen artırır. Bu ürünlerdeki vitaminlerin zamanla parçalandığı ve azaldığı doğru olmakla beraber birçok besin ögesi sanıldığından daha dayanaklıdır. Mesela demir ve
Gonderen A. Rasim KÜÇÜKUSTA (Prof.Dr.)
Dondurulmuş Gıdalar Ne Kadar Sağlıklı? için yorumlar kapalı
09 Ara
Bir kesimin anlayışına göre 200 yıldır Batılılaşmaya çalışıyoruz. Bir başka kesime göre de, 200 yıldır Batı ile savaşıyordu. Ben, iki yüz yıldır, Batı ile savaş içinde olduğuna inananlardanım.
Gonderen Bülent ESİNOĞLU
Batılılaşma Maceramız ve Dolar için yorumlar kapalı