Çocuklara Tam Buğday Unu Öneriyoruz
Gıda Mühendisi Prof. Ayhan Atlı, minerallerin emiliminde sıkıntı oluşturabileceği için çocuklara tam buğday unlu yiyecekler önermediklerini söyledi. Harran Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ayhan Atlı, uzun yıllar Türkiye’de beyaz undan üretilen ekmeğin