13 Kas
Herkesin Bir Dünyası, Bir Öyküsü Vardır..
Sonbaharın sarı-turuncu bir Ankara akşamında izledik “Benim Dünyam” filmini. Sinema veya film eleştirmeni değilim, sadece izlenimlerimi yazayım kısaca.
Archive for Kasım, 2013
13 Kas
Trans Yağları Anlama Kılavuzu
Tıbbi fetva kurumu FDA, milyonlarca insan kalp krizi, felç geçirdikten ve öldükten sonra “trans yağları” tamamen yasaklamak için ilk adımı attığını dün yazmıştım. Buna göre, trans yağlar artık GRAS yani “genellikle güvenirliği kabul edilen” (generally recognized as safe) katkı maddelerinden