Akıllı Adam Kola İçmez
Dünyanın önde gelen beslenme uzmanlarından Prof. Dr. Walter Willet “Kola içmek akıllı adam işi değildir”dedi.
Harvard’ lı bilim adamına göre bu içeceklerdeki şeker bağımlılığa da yol açarak pek çok
hastalık riskini artırıyor.
Brigitte isimli Alman kadın dergisine röportaj veren Willet kola gibi diğer meşrubatı da sağlık için sakıncalı buluyor.
Bir litre kolada 106 gram şeker ve bu 30 dan fazla küp şekere denk geliyor.
Avrupa Birliği günde 90 gramın üzerinde şekeri sağlık için zararlı buluyor; bir litre kola için günlük şeker hakkkının fazlasını almış oluyor.
Gelelim neticeye
Böyle bir açıklamanın bir beslenme uzmanı tarafından yapılması önemli ama zararlı olan sadece koladaki şeker değil.
Bu tür içeceklerin “zero” olanları yani suni tatlandırıcı bulunanları da aynı derecede sağlığımızın düşmanı.
Kolalı içeceklerde pek çok renklendirici, bozulmayı önleyici kimyasal katkı maddeleri de var.
Bunlardan metil-imidazol yani “karamel boyasına” kanserojen olduğu gerekçesiyle USA’ da Kaliforniya eyaletinde sınırlama getirilmişti.
